Krupnik

Składniki:

• 1 szklanka miodu pitnego korzennego
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka spirytusu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 2-3 goździki
• szczypta cynamonu
• szczypta imbiru

Sposób przygotowania:
Miód z wodą, goździkami, cukrem waniliowym, cynamonem i imbirem mocno podgrzać, uwaŜając jednak, by nie zagotować. Po lekkim ostudzeniu dodać spirytus i znów bardzo ostroŜnie podgrzać pod przykryciem. Podawać gorący, nalewając krupnik do glinianych czarek, które lepiej od szkła trzymają ciepło.