Koktajl jogurtowo-marchewkowy

Składniki: 

• pęczek młodej marchewki
• 150 ml jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Marchewkę obierz, umyj, zetrzyj na grubej tarce, potem zmiksuj z jogurtem i dopraw solą i pieprzem. Do koktajlu zamiast pieprzu, w zależności od upodobań smakowych, możesz dodać cukier.