Składniki:
- 30 dag mąki pszennej
- 2 jaja
- 2 łyżki masła
- sól
Jajka sparz i roztrzep z przesianą
mąką. Następnie dodaj sól i ok. 4 łyżek wody. Ciasto kładź łyżką na wrząca
osoloną wodę. Ugotowane kluski wyjmij łyżką cedzakową na sito i przelej zimną
wodą. Podsmaż na maśle, aż się zarumienią.
Kluski możesz przygotować wcześniej
i podsmażyć przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz