- 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 3 duże cebule
- sok i otarta skórka z 1 cytryny
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
- 2 łyżki posiekanej zielonej mięty
- 2 łyżki rosołu drobiowego (rozprowadzony w 2 szklankach wody)
- sól, pieprz
- szczypta cukru
Po dokładnym zmiksowaniu i schłodzeniu sos będzie pysznym dodatkiem do ryb, drobiu i mięs na zimno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz