Chrusty, faworki

• 70/80 dkg mąki
  
• 4 żółtka
• 1 całe jajko
• 5 łyżek śmietany
• szczypta soli
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki octu

Wszystko razem wymieszać do jednolitego ciasta, dobrze wyrobić. Ciasto pokroić na kwałki i rozwałkować na cienkie "placki". Pokroić wzdłuż na paski ok 2x20 cm i w środku przekroić.
Skręcanie faworka.
Jedną część paseczka przełożyć przez środek (przecięcie) i wywinąć na drugą stronę.
Smażyć krótko na głębokim tłuszczu. Na koniec po pudrować.